گزارش سفر دکتر علیرضا نبی در شصت و چهارمین اجلاس بین المللی زیتون در اسپانیا
حضور رسمی دکتر علیرضا نبی در شصت و چهارمین اجلاس کمیته مشورتی شورای بین‌المللی زیتون در اسپانیا در تاریخ ۱۳ می ۲۰۲۵، شصت‌وچهارمین نشست کمیته مشورتی شورای بین‌المللی زیتون (IOC) با حضور نمایندگان ۴۷ کشور عضو، در شهر تاریخی اوبدای اسپانیا برگزار شد؛ کشوری که قرن‌هاست در قلب صنعت جهانی زیتون می‌تپد.
اوبدا، شهری کهن در استان خائن در منطقه اندلس، با معماری رنسانس خیره‌کننده و میراث فرهنگی بی‌نظیرش شناخته می‌شود. این شهر، در کنار بائسا، به‌دلیل مجموعه بناهای تاریخی‌اش در سال ۲۰۰۳ در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. شواهد باستان‌شناسی، پیشینه سکونت در این منطقه را به عصر مس سنگی نسبت می‌دهند؛ و طبق برخی افسانه‌ها، اوبدا توسط توبال، از نوادگان نوح پیامبر، بنیان‌گذاری شده است.
امروزه، اوبدا نه تنها به‌خاطر گذشته‌اش، بلکه به‌دلیل تولید روغن زیتون باکیفیت و هنرهای دستی بومی مانند سفال‌گری، مقصدی برجسته برای دوست‌داران فرهنگ و کشاورزی پایدار به‌شمار می‌رود.
نماینده ایران در قلب زیتون جهان
در این اجلاس، دکتر علیرضا نبی، کارآفرین اجتماعی، تولیدکننده فرآورده های زیتون، و عضو رسمی کمیته مشورتی شورای بین‌المللی زیتون، به‌عنوان یکی از نمایندگان ایران حضور داشتند.
در حاشیه این رویداد، گفت‌وگویی اختصاصی میان دکتر نبی و آقای خایمه، رئیس شورای بین‌المللی زیتون، صورت گرفت که طی آن، تاریخچه تأسیس شورا و اهداف کلان آن در توسعه کشاورزی پایدار مبتنی بر زیتون در سطح جهانی مورد بررسی قرار گرفت.
صدای ایران در تریبون شصت و چهارمین اجلاس بین المللی زیتون
در بخش رسمی شصت و چهارمین اجلاس بین المللی زیتون ، دکتر نبی در جایگاه نماینده ایران به ایراد سخنرانی پرداختند. محور سخنان ایشان، معرفی چالش‌ها و ظرفیت‌های زیتون‌کاری در ایران بود. در ادامه، درخواست‌های رسمی ایران از شورای بین‌المللی زیتون مطرح شد که عبارت بودند از:
اعزام کارشناسان بین‌المللی برای آموزش جامع کاشت، داشت و برداشت زیتون متناسب با تنوع اقلیمی ایران؛
ارائه دانش فنی برای بهینه‌سازی فرآیند روغن‌کشی و فرآوری زیتون، با تأکید بر کاهش مصرف آب، کاهش آلایندگی پساب، و حفظ کیفیت محصول نهایی؛
حمایت از راه‌اندازی آزمایشگاه‌های فیزیک و شیمی با استانداردهای گرید B و C در مناطق زیتون‌خیز کشور؛
و مشارکت در ترویج مصرف زیتون و روغن زیتون در ایران، با الگوبرداری از مدل‌های فرهنگی موفق کشورهای مشابه.
هدیه‌ای سبز از ایران
در حرکتی نمادین، دکتر نبی بسته‌هایی حاوی محصولات زیتون با نشان رسمی شورای بین‌المللی زیتون و برند آرشیا را به میهمانان اجلاس اهدا کردند. این بسته‌ها از متریال دوستدار محیط زیست تهیه شده بود؛ نشانه‌ای از تعهد ایران به توسعه پایدار.
ضیافت طعم‌ها: از زیتون ایرانی تا سفره جهانی
در ضیافت شام رسمی شصت و چهارمین اجلاس بین المللی زیتون که با حضور اعضای بین‌المللی برگزار شد، محصولات زیتونی آرشیا طعم اصیل ایرانی را به سفره جهانی آوردند. این ضیافت، نه‌تنها فرصتی برای معرفی کیفیت ایرانی بود، بلکه پلی برای تعاملات تجاری و فرهنگی آینده نیز به‌شمار می‌آمد.
بازدید از استان خائن و نمایشگاه ExpoOliva
در ادامه برنامه‌ها، اعضای شصت و چهارمین اجلاس بین المللی زیتون از یک کارخانه پیشرفته تولید روغن زیتون در شهر خائن بازدید کردند؛ جایی که جدیدترین تکنولوژی‌های این صنعت به نمایش گذاشته شد. همچنین، در نمایشگاه بین‌المللی ExpoOliva، شرکت‌های پیشرو در زمینه زیتون و فناوری‌های مرتبط حضور داشتند. پنل‌های علمی متعددی در حاشیه این نمایشگاه برگزار شد که بستری برای تبادل تجربه و تخصص میان کشورها فراهم ساخت.
از جمله دیدارهای مهم، می‌توان به گفت‌وگوهای تخصصی دکتر نبی با مهندس عرب (عضو کمیته شیمی شورای بین‌المللی زیتون) و آقای روح‌الله هاشم‌زهی درباره خواص و روش‌های بهینه فرآوری روغن زیتون اشاره کرد.
افقی روشن برای زیتون ایرانی
حضور در شصت و چهارمین اجلاس بین المللی زیتون ، فرصتی بی‌بدیل برای ایران بود تا صدای تولیدکنندگان و کشاورزان خود را به گوش جهان برساند و گامی مؤثر در مسیر هم‌افزایی جهانی برای توسعه پایدار بردارد.
این سفر، نماد عزمی جدی برای پیوستن به جریان جهانی کشاورزی نوین بود؛ سفری که با همراهی دکتر نبی، نه‌فقط به‌عنوان یک کارآفرین، بلکه به‌عنوان سفیر مردم و توسعه، شکل گرفت.
این فقط یک سفر نبود… بلکه آغاز راهی نو برای جهانی‌شدن زیتون ایرانی بود.
